Moti Mahal
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El genuino ambiente hindú, el aire y
los aromas auténticos de la India no son nada fáciles de encontrar en
Barcelona.
Un prodigio de cocina que respeta su origen y lo transmite,
con sabores y colores, a Europa.
El cocinero hindú dispone de gran
variedad de especias y combinaciones de masalas, es una de las cocinas más
diversas del mundo.
El Moti Mahal está especializado en dos
condimentaciones de la India: el curry y el tandoori. El tandoori es un
arte culinario especial: pollo, cordero, pescado o gambas en mezclas de
especias y cocidos en el horno especial, el Tandoor.
Moti Mahal dispone
de este horno especial y el resultado es la gran aromática comida hindú
para comer en el restaurante o llevar a casa.
La comida es muy
elaborada y servida de forma atractiva. Lo fundamental es la materia prima
elegida y especialmente, el proceso de elaboración que respeta los usos de
la cocina hindú. El servicio es excelente e informa adecuadamente sobre
las características de cada plato y hace propuestas en castellano
aceptable. La carta presenta diversas opciones generales: picante / no
picante, vegetariana / no vegetariana.
Las especialidades son muy
variadas. El Moti Mix Grill es el plato de gustación tandoori fundamental
y por excelencia. Pero también las variedades presentan una amplia gama de
tipos de comida.
Y con el recuerdo durable de las aromas y condimentos
hindús elaborados con sabiduría y competencia.
El Chae ( té hindú ) es
la bebida principal de la India. En Barcelona se puede servir alcohol y
Moti Mahal ofrece las sorprendentes cervezas hindú y vinos de
importación así como diversos alcoholes digestivos. El restaurante también
dispone de vinos españoles seleccionados.
El restaurante ofrece un
impecable ambiente y
servicio.
El genuí ambient hindú, l'aire i les aromes autèntiques de la Índia no són gens fàcils de trobar a Barcelona. Un prodigi de cuina que respecta el seu origen i ho transmet, amb sabors i colors, a Europa. El cuiner hindú disposa de gran varietat de especias i combinacions de masalas, és una de les cuines més diverses del món. El Moti Mahal està especialitzat en dos condimentaciones de la Índia: el curry i el tandoori. El tandoori és un art culinari especial: pollastre, anyell, peix o gambes en barreges de especias i bullits en el forn especial, el Tandoor. Moti Mahal disposa d'aquest forn especial i el resultat és la gran aromática menjar hindú per a menjar en el restaurant o dur a casa. El menjar és molt elaborada i servida de forma atractiva. El fonamental és la matèria primera triada i especialment, el procés d'elaboració que respecta els usos de la cuina hindú. El servei és excel·lent i informa adequadament sobre les característiques de cada plat i fa proposades en castellà acceptable. La carta presenta diverses opcions generals: picante / no picante, vegetariana / no vegetariana. Les especialitats són molt variades. El Moti Mix Grill és el plat de gustación tandoori fonamental i per excel·lència. Però també les varietats presenten una àmplia gamma de tipus de menjar. I amb el record durable de les aromes i condiments hindús elaborats amb saviesa i competència. El Chae ( te hindú ) és la beguda principal de la Índia. En Barcelona es pot servir alcohol i Moti Mahal oferix les sorprenents cerveses hindú i vins d'importació així com diversos alcohols digestius. El restaurant també disposa de vins espanyols seleccionats. El restaurant oferix un impecable ambient i servei.