Moti Mahal

STARTERS / ENTRANTES

PAPPAD

pan fino crujiente hecho de harina de lentejas

pa fi cruixent fet de farina de llenties

MOTI MAHAL SALAD

ensalada especial de la casa

amanida especial de la casa

ALOO SAMOSA

empanadillas rellenas de patatas y guisantes con especias

crestes farcides de patates i pèsols amb espècies

KEEMA SAMOSA

empanadillas rellenas de carne picada de pollo y especias

crestes farcides de carn picada de pollastre i espècies

VEGETABLE PAKORA

verduras rebozadas con especias hindú

verdures arrebossades amb espècies hindú

CHICKEN PAKORA

pollo rebozado con especias

pollastre arrebossat amb espècies

PANEER PAKORA

queso fresco de la India rebozado con especias

formatge fresc de l'India arrebossat amb espècies

SALMON PAKORA

salmón rebozado con especias

salmó arrebossat amb espècies

ALOO TIKKI

tortas fritas de patata y cebolla con especias

coques fregides de patata i ceba amb espècies

ONION BHAJI

cebolla rebozada con harina de garbanzos y especias

ceba arrebossada amb farina de cigrons i espècies

DAHI VADA

mezcla de churro de lentejas con yogur y especias

barreja de xurro de llenties amb iogurt i espècies

ONION SALAD

cebolla tierna con guindillas

ceba tendra amb bitxos

CHUTNEY / PICKLE

salsa dulce de mango o de yogur y menta / frutas y verduras conservadas en vinagre

salsa dolç de mango o iogurt i menta / fruites i verdures conservades en vinagre

TOMATO / VEGETABLE / LENTIL / CHICKEN / LAMB SOUP

sopa de tomate / verduras / lentejas / pollo / cordero

sopa de tomàquet / verdures / llenties / pollastre / xai